De fleste ønsker et sunt kosthold. Da trengs sunn og god næringsrik mat som holder motoren i gang til neste måltid. Energirik mat holder metthetsfølelsen lenger. Slik blir det enklere å droppe usunn småspising mellom måltidene. Du klarer aldri å lure appetitten.
Metthet og appetitt påvirkes av hormonene våre. I magesekken sitter følsomme sensorer som sender signaler til hjernen. Når magesekken fylles opp og utvider seg kommer metthetsfølelsen, og når den tømmes og trekker seg sammen blir vi sultne.
Så hva metter?
Grove brød inneholder mye fiber. Fiber bremser fordøyelsen og øker nivåene av hormonene som forteller oss når vi er mett. Jo grovere brød, jo mer fiber, og jo mer metter brødet. Vann til maten er også bra. Det er med på å fylle opp magesekken og øke metthetsfølelsen.
Våre økologiske brød er god økonomi.
Vi baker våre brød med lite gjær og mer råvarer. Lite gjær krever lenger hevetid. Vi gir deigen den tiden den trenger slik at vannet får trekke inn. Det gir saftige brød som fyller opp magesekken og gir en god metthetsfølelse. Mer råvarer gjør mye med smaken, og gir mer næring per skive slik at du trenger færre skiver for å bli mett. Våre økologiske brød smaker ikke bare fantastisk godt, de er også god økonomi.
Lyst på noen skikkelige grove? Bestill i nettbutikken.
Vi har brød i alle fasetter! Les om våre brødene våre her.