Nå er endelig bakeboka her. Vår stolthet og glede. 200 sider med duften av nybakt brød. Sprø, nystekt skorpe. Myke boller med kanel og kardemomme. Råvarer. Sunnhet. Kjærlighet. 
 
Smaken er alltid viktigst. Smaken, og duften av nybakte brød og boller. Det var den som lokket bergenserne til å stå i kø på Nedre Korskirkeallmenning i Bergen lørdag 6. desember 1995. Fremdeles er det duften som driver oss til å bake det vi mener er de aller beste og sunneste brødene.

Gjennom over 50 oppskrifter i tekst og bilder deler bakerne våre det de vet om sitt eldgamle håndverk. En smakfull julegave til både kunder og ansatte? Vi tipper den vil både glede og mette mange.