Kunde:
Hei!Lurte på om dere har brød uten hvetemel og gjær? Har matintolerense dessverre og må holde meg unna gjær og hvete. På forhånds takk.

Bakeren:
Hei! Vi kan baker spontanhevet spelt-brød (uten gjær) eller firkorn med kun rug, bygg og havre - ev. spelt også. Ellers kan du bestille vårt glutenfrie brød bakt med bakepulver. Det kommer også an på hva det er du ikke skal ha i hveten? Stivelsen eller proteinet?