Kunde:
Hei bakeren!Hvor blir brødet fortest tørt; i kjøleskap eller ved romtemperatur?
Bakeren:
Den kjemiske aldringen (det som gjør at det smaker gammelt av brødet og gjør at det blir tørt) går raskest ved 0-4 grader, så kjøleskap er ikke anbefalt for oppbevaring av brød.