Kunde:
Hei!Ser at dere bruker tangmel i ett av brødene deres. Hva er det godt for? Ca hvor mye skal jeg bruke i en oppskrift på 3 brød? Har nemlig ved en feil kjøpt tangmel og aner ikke hva jeg skal bruke det til...

Bakeren:
Hei! Tangmel inneholder nyttige mineraler og sporstoffer. Anvendes i små mengder - som salt omtrent. Gir noe smak - men mest nytte :)