Kunde:
Hei! Jeg lurer på om dere har et brød som er 100 % fullkorn? Og hva annet dette brødet evt. består av?
Bakeren:
Hei! Joda - Dansk rug er 100% rug, Spelt Hirse er 100% spelt og våre gjærfrie brød (Risbrød og Firkorn) er også 100% sammalt. Grovbrødet er bare 90% sammalt - men til gjengjeld det mest 'vanlige' på konsistens.